masseria don vincenzo

  ZIMARINO, azienda agricola biodinamica certificata Demeter

  Il fascino del terroir Abruzzo. Benvenuti nel nostro mondo!
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news
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16.12.2010 MeteDivine - Divinescapes - Masseria Don Vincenzo - Vasto
Nello splendido Bulgari Hotels e Resorts a Milano si è tenuta - esclusivamente su invito riservato - la presentazione della guida MeteDivine 2011, ideata e curata dal noto giornalista Luigi CREMONA e Lorenza VITALI.
E' una guida che raccoglie una selezione dei 100 alberghi italiani che coniugano, al lusso delle camere e dei servizi, anche una ristorazione di qualità, dalla prima colazione alla cena.

In the wonderful Bulgari Hotels and Resorts in Milan was held - by invitation only private - the presentation of the guide MeteDivine 2011, conceived and curated by noted journalist Luigi Cremona and Lorenza Vitali.
It 's a guide that brings together a selection of 100 Italian hotels that combine, luxury rooms and services, including quality catering, from breakfast to dinner.

30.11.2010 "Costa dei Trabocchi" monovarietale da olive "Gentile di Chieti" a Tenuta Zimarino
Fruttato medio-intenso, di tipo erbaceo, con sentori di mandorla, carciofo e pomodoro. Al gusto inizialmente dolce, con note di piccante ed amaro di media intensità.

Fruity and intense, herbaceous, with hints of almond, artichoke and tomato. The taste initially sweet, with hints of spice and bitterness of medium intensity.

26.11.2010 Tenuta Zimarino Masseria Don Vincenzo: Disciplinare di qualità aziendale
La Tenuta Zimarino fornisce da anni una gamma di prodotti di qualità a marchio "Masseria Don Vincenzo" che si caratterizzano per la cura con cui viene curata ogni fase della filiera produttiva.

Per sottolineare la trasparenza e l'estrema qualità dei processi produttivi l'azienda ha deciso di dotarsi di un disciplinare di qualità interno atto a garantire la massima cura di tutte le fasi produttive del proprio olio.

Lo scopo del disciplinare di qualità è quello di descrivere la filiera produttiva dell'olio prodotto, evidenziando tutte le fasi della filiera, tutti i punti critici e tutte le azioni messe in atto allo scopo di ottenere un Olio di qualità superiore!

Tenuta Zimarino years provides a range of quality products branded "Masseria Don Vincenzo" which are characterized by the care that is taken care of every phase of production.

To emphasize the transparency and the extreme quality of production processes, the company has decided to adopt a particular set of internal quality that ensures the utmost care of all the production phases of the oil.

The purpose of the specification of quality is to describe the production chain of oil produced, showing all stages of the supply chain, all the critical points and all the actions undertaken in order to obtain an oil of superior quality!

19.11.2010 "Ascolana tenera"e "Dop Colline Teatine" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Alessandro Cogliati" ad "Emergente 2010"
Alessandro Cogliati Chef del ristorante "Due Scale" di Luino (Va) è il Migliore Chef emergente del Nord Italia 2010!

18.11.2010 "Dop Colline Teatine" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Marianna Pillan" ad "Emergente 2010"
Marianna Pillan è Chef del ristorante "Zenzere" a Grumolo delle Abbadesse, Vicenza.

18.11.2010 "Dop Colline Teatine" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Lorenzo Santi" ad "Emergente 2010"
Lorenzo Santi è Chef presso il ristorante "La maniera di Carlo" a Milano.

17.11.2010 "Ascolana tenera" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Luigi Gandola" ad "Emergente 2010"
Luigi Gandola è proprietario del ristorante "Salice Blu" di Bellagio (CO)

17.11.2010 "Ascolana tenera" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Mattia Manetti" ad Emergente 2010
Mattia Manetti è Chef del Ristorante "C'era una volta" ad Udine.

16.11.2010 Luigi Cremona - Emergente 2010 - Tenuta Zimarino
Gli Oli Extra Vergine d'Oliva, superpremiati, prodotti dalla Tenuta Zimarino alla gara culinaria per la nomina del migliore Chef del Nord Italia 2010.

Extra Virgin Olive Oils, super prize, produced by Tenuta Zimarino the cooking competition for the appointment of the best chefs in Northern Italy, 2010.

16.11.2010 "Dop Colline Teatine" di Tenuta Zimarino e lo "Chef Massimiliano Limadori" ad "Emergente 2010"
Massimiliano Limadori è Chef dell'"Hosteria La Cave Cantù" all'interno della Certosa Cantù a Casteggio (Pavia)



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